كوش أداسي

قرية شيرنجي

شيرنجي قرية جبلية مثالية تبدو وكأنها تنتمي إلى جزيرة يونانية أكثر من البر الرئيسي التركي، وهو ما يبدو منطقياً، حيث كانت في الأصل مستوطنة يونانية حتى تبادل السكان عام 1923. تقع القرية على تلة محاطة ببساتين الزيتون والبساتين والكروم، بشوارع حجرية ضيقة تتعرج بين منازل حجرية وخشبية بشرفات بارزة. كنيستا القرية التاريخيتان، كاثوليكية وأرثوذكسية، تم ترميمهما ويمكن زيارتهما. تشتهر شيرنجي بنبيذ الفاكهة، وتقدم العديد من المحلات الصغيرة على طول الشارع الرئيسي تذوقات للنبيذ المصنوع من الخوخ والفراولة والكرز والرمان والفواكه المحلية الأخرى. تضم القرية أيضاً مطاعم صغيرة ممتازة تقدم المطبخ الإيجي التقليدي، بما في ذلك أطباق منزلية الصنع مثل ورق العنب المحشو ويخنة لحم الضأن والمعكرونة المصنوعة يدوياً بالأعشاب المحلية. السبت هو يوم السوق، عندما يجلب المزارعون المحليون منتجاتهم إلى ساحة القرية. لقضاء ظهيرة هادئة خلال تعافيك، أجواء شيرنجي الهادئة والبيئة الجميلة والضيافة الدافئة تجعلها هروباً مثالياً من المدن الساحلية الأكثر ازدحاماً.